Porc au pâturage – Nouveauté!

Description

Sur la ferme nous élevons des porcs rustiques au pâturage, nés sur la ferme. Les porcs sont élevés dans une environnement sain, sans hormone et sans antibiotique. Ils sont actifs, ont une alimentation complète à base d’herbes fraîches et de grain local, provenant de la Meunerie Loranger. Nous offrons en quantité limité la vente de demi porc et porc complet.

Les frais du fermier – payé directement à nous : 4,75/lb (Prix final après la pesée)

Les frais de découpe doivent être payé directement à la boucherie. Le boucher vous contactera à l'automne pour faire vos choix de coupes sur mesure.

Coupes de base + Emballage sous vide + Étiquetage + Congélation : 1.40$/lb

Les produits fumés ou transformés disponibles sont par exemple :

• Saucisses porc et bœuf maison
• Saucisses, Saucisses italiennes
• Bacon maison
• Jambon maison
• Creton de porc

Dépôt requis de 300$ pour une demi porc et de 600$ pour un porc complet afin de réserver votre part d’élevage.